総領事とコッキアBC州総督夫妻の日本酒メーカー視察（2026年2月18日）

2月18日、髙橋総領事は、コッキアBC州総督夫妻を案内し、バンクーバー市内のグランビル・アイランド内にある日本酒メーカーのArtisan SakeMakerを視察しました。同メーカーはアボッツフォードで自ら生産した日本米を使い、グランビル・アイランド内で酒造りを行っています。一行は、同メーカーの白木社長から日本酒の醸造工程につき説明を受けるとともに、醸造施設を視察し、利き酒を行い、日本酒への理解を深めました。