味の素「焼き鳥チキンチャーハン」によるリステリア感染の可能性〈コストコ(Costco)で販売〉

平成28年5月16日
5月9日、カナダ食品安全庁(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)は、コストコ(Costco)で販売された日本式冷凍チキンチャーハン製品の一部がリステリア(グラム陽性桿菌の真正細菌)感染の危険性があるとしてリコールを発表しました。

リコールの対象は、味の素(Ajinomoto)社の「焼き鳥チキンチーハン (Yakitori Chicken with Japanese-style Fried Rice)」で、製品番号(UPC)0 71757 05642 8、消費期限(Best Before Dates)BB/MA 16 JL 01 to 17 MA 07と書かれている製品です。
同製品は、カナダ西部と中部地域のコストコで販売されており、食品安全庁は、該当製品を購入した場合、払い戻しを受けるか、廃棄することを要請しています。

現在までのところ、同製品を摂取して菌に感染した事例は報告されていませんが、コストコ側は、一部地域で同製品に対する無料試食会を行ったとしているので、同製品を試食した、あるいは購入された方は、コストコに連絡の上、対処方法をご確認ください。